Lunch

Sommarlunch:

  • Rydberg steak, diced beef fillet, roasted potatoes, sweated onions, mustard cream and grated horseradish
    Biff Rydberg, oxfilé, rostad potatis, svettad lök, senapskräm och riven pepparrot 225 kr
  • Schnitzel with parsley and caper tossed potatoes, herb butter and västerbotten cheese
    Schnitzel med persilja och kaprisslungad potatis, örtsmör, västerbotten 195 kr
  • Prawn sandwich on toasted wholemeal bread, lettuce, cucumber, tomato, red onion, lemon and horseradish cream
    Räkmacka på rostat grovtbröd, sallad, gurka, tomat, rödlök, citron och pepparrotskräm 205 kr
  • Fish of today (ask us)
    Dagens fisk (fråga din service)

  • Chevré salad with walnuts, citrus vinaigrette and avocado
    Chevrésallad med valnötter, citrusvinägrett och avokado 175 kr

  • Shrimp salad with citrus vinaigrette, avocado
    Räksallad citrusvinägrett, avokado 185 kr

  • Steak tartar with pickled shiitake mushroom, pickled silver onion, chili mayo and chips on lotus root + fries
    Råbiff med syltad shiitakesvamp, picklad silverlök, chilimajo och chips på lotusrot + pommes 195 kr

Vi reserverar oss för fel skrivningar i menyn och sista minuten ändringar.